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香烤鸡翅鸡腿

舌尖上的舞蹈

香烤鸡翅鸡腿的做法

1张图片

“家里买了个微波炉，带烧烤功能的，但从没试过自己来做烧烤。这次嘛，儿子吵着要吃鸡翅，想着试试这个功能还有自己的手艺，就去菜市场买了鸡翅还有鸡腿回来，自己试着做做看。没想到还挺成功的，才烤了十分钟，香味就从微波炉里飘了出来，把在房间里做作业的儿子都吸引了出来，嘿嘿嘿······”

食材明细

主料

鸡翅 10个
鸡腿 3个

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

配料

生抽适量
烧烤料 适量
老抽适量
盐适量

微辣口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

香烤鸡翅鸡腿的做法步骤

1
在洗净的鸡腿正反面各切开两刀，这样腌制的时候更容易入味
2
在洗净的鸡翅正反面各切开两刀，这样腌制的时候更容易入味
3
切好的葱姜蒜
4
在鸡翅鸡腿里加入适量的盐生抽老抽用手给他们做做按摩，这样更入味哦
5
在鸡翅鸡腿里加入适量的盐生抽老抽用手给他们做做按摩，这样更入味哦
6
加入烧烤料拌均，最后加入切好的葱姜蒜，中间的步骤没有拍，相信大家都是聪明人哈，一看就知道
7
最后放入微波炉，用微波光波组合，再按下烤鸡键，烤了大概10分钟左右的时候，拿出来刷上一层油，再烤两分钟，又刷上一层油，再烤两分钟，在上面刷上一层蜂蜜，再烤一下，这样烤出来的食物看起来有些发亮，会让人更有食欲哦，而且口感更好，另一面翻过来也用同样的步骤，最后，当当当香喷喷的美味就做好了，某些人都在流口水了，嘻嘻

小窍门

1一定要在鸡翅和鸡腿上划上几刀，要不然里面的肉肉就不太会入味，而且烤的时候也不容易熟透
2放入调料后，一定要用手按摩按摩，调料的味道才会渗透到食物里面。
嗯，下次做的时候再加多辣椒粉，这样吃起来口感应该会更香的。

来自美食天下舌尖上的舞蹈的作品

使用的厨具：微波炉

所属分类：小吃

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