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菠萝虾球

菠萝虾球的做法

1张图片

“这几天比较无聊，做出这个，味道很好，推荐给大家。”

食材明细

主料

菠萝适量（罐头）
红虾仁 适量
面粉适量

辅料

盐适量
淀粉适量
蛋液适量
沙拉酱 适量
食用油 适量

原味口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

菠萝虾球的做法步骤

1
红虾仁去除虾线，洗净，由背部剖开。
2
虾仁放入碗中，加盐揉搓，捞出洗净，沥干水分。
3
菠萝切块，待用。
4
另取小碗，放入红虾仁，面粉，蛋液，淀粉拌匀，再放入热油锅中，炸制成金黄色，捞出沥干油分，备用。
5
干锅烧热，放入虾仁，菠萝，沙拉酱拌匀即可。

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