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圆白菜包子

圆白菜包子的做法

1张图片

“今天做了圆白菜肉包，感觉味道不错，所以过来和大家分享一下！”

食材明细

主料

圆白菜 适量
猪肉适量
面粉适量
水适量

辅料

葱适量
姜适量
酵母适量

配料

花生油 适量
盐适量
鸡精适量
老抽适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

圆白菜包子的做法步骤

1
步骤一：发好的面充分排气。
2
步骤二：下剂。
3
步骤三：擀皮。
4
步骤四：把提前准备好的菜和肉混合，放入葱姜。调馅的时候要注意把油、酱油、先放入肉中搅匀。另外圆白菜出水，为了不出水，最好面处理好后再放盐。
5
步骤五:最后把包子包好就行。我今天包了两种。

来自美食天下花菇儿的作品

使用的厨具：蒸锅

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