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食材明细
主料
鸭肉
一斤
青椒
3个
辅料
蚝油
适量
葱花
适量
盐
适量
酱油
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒鸭块的做法步骤
1
鸭肉斩件,晾干血水。
2
青椒剥成块待用。
3
热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。
4
炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。
5
下青椒炒2分钟。
6
加盐调味即可。
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