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茄汁杏鲍菇

茄汁杏鲍菇的做法

1张图片

“不易入味的杏鲍菇做成酸甜可口的一道菜，搭配红彩椒营养又美味~”

食材明细

主料

杏鲍菇 一根
红彩椒 一个

辅料

亨氏番茄酱 两汤匙
糖两茶匙
醋一汤匙
盐少许

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

茄汁杏鲍菇的做法步骤

1
准备好食材
2
将杏鲍菇切成小块，红彩椒掰成小朵
3
把亨氏番茄酱、糖、醋、盐加入水搅拌调成料汁
4
锅上做油，油热后加入杏鲍菇小火煸炒
5
煸炒到杏鲍菇出水变软后加入掰好的红彩椒，继续翻炒
6
翻炒片刻后加入调好的酱汁，然后调成大火，烧至汤汁沸腾
7
翻炒片刻后加入调好的酱汁
8
然后调成大火，烧至汤汁沸腾，待汤汁浓稠后关火盛出

来自美食天下檞寄生的作品

使用的厨具：炒锅

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