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奶香黑芝麻杂粮馒头
gaopingzhao
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食材明细
主料
面粉
300克
小米面
120克
玉米面
180克
辅料
酸奶
300克
酵母
3克
黑芝麻
50克
配料
白糖
30克
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
奶香黑芝麻杂粮馒头的做法步骤
1
把面粉、小米面、玉米面、酵母用酸奶和成面团,饧30分钟。
2
黑芝麻擀碎和白糖混合。
3
把白糖、黑芝麻揉到面团里,揉匀。
4
搓成长条。
5
用刀切成每个60克的剂子。
6
放入蒸笼中,用大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。
7
晾凉后,放入盘中即可。
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