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上汤草菇豆腐

上汤草菇豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

瘦肉二两
草菇三两
自制豆腐 适量
番茄一个

辅料

姜适量

配料

盐适量
花生油 适量
亨氏番茄酱 适量
米酒适量

酸咸口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

上汤草菇豆腐的做法步骤

1
备好所有食材（瘦肉切片后提前十分钟加进花生油，盐和米酒腌制）。
2
草菇和番茄清洗后切好备用，并备些姜丝。
3
热锅下油，把豆腐放进煎一下。
4
接着把番茄丁加进翻炒。
5
再把切好的草菇和姜丝加进。
6
翻炒几下后加进一碗水。
7
水开后把瘦肉加进，再次煮开。
8
最后加进番茄酱，并适当调味即可。

来自美食天下 BeiBei_Mom 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜素菜

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