客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
糖炒山药的做法

  3张图片

之所以叫糖炒山药,那就和拔丝山药还是有所不同的。做拔丝山药需要的油量和糖量都比较多,现如今都提倡低脂低糖,我这个糖炒山药只用了一点点的油和糖,做好的山药片外焦里嫩,既好吃更有利于身体健康。

食材明细

主料
辅料

糖炒山药的做法步骤

  • 糖炒山药的做法步骤:1
    1
    山药清洗去皮
  • 糖炒山药的做法步骤:2
    2
    切成片
  • 糖炒山药的做法步骤:3
    3
    平底不粘锅倒油(比平时炒菜稍微多一点点)放入山药片
  • 糖炒山药的做法步骤:4
    4
    小火慢慢翻煎至表面微黄
  • 糖炒山药的做法步骤:5
    5
    把山药推到锅的一边,放入少许白糖炒至融化
  • 糖炒山药的做法步骤:6
    6
    接着和山药一起炒
  • 糖炒山药的做法步骤:7
    7
    炒至表面焦黄,山药表面均匀的粘上糖浆即可
来自 美食天下 康康1818 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   午餐  

糖炒山药的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map