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小炒鸡胗

小炒鸡胗的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胗 300克
蒜苔 300克

辅料

青椒 2个

配料

食用油 适量
盐适量
味精适量
生抽适量
葱适量
干辣椒 1个
泡椒 2个
胡椒粉 适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小炒鸡胗的做法步骤

1
蒜苔洗净切小段，鸡胗切片，葱、干辣椒、泡椒切段。
2
锅烧热，倒适量油，下鸡胗干辣椒泡椒爆炒。
3
下适量盐和生抽炒匀，加蒜苔和青椒翻炒均匀，不需要炒的太长时间。下适量味精和胡椒粉即可出锅。
4
装盘开吃！

来自美食天下机器嘴的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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