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鸡翅迷们不可错过的【柠香烧鸡翅】

鸡翅迷们不可错过的【柠香烧鸡翅】的做法

1张图片

“天气开始闷热想吃柠檬，用它做的鸡翅有股清甜的味道，酸酸甜甜，相信大家也会喜欢的。”

食材明细

主料

鸡翅 3只

辅料

柠檬 1/3颗
蒜头适量

配料

盐少许
酱油少许
料酒少许

酸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

柠香烧鸡翅的做法步骤

1
1.取一碗放入鸡翅、盐酱油料酒蒜末胡椒粉少许抓腌半小时备用。
2
2.起锅热油，将鸡翅煎至两面金黄，加少许水煮滚后转中小火煮至收汁。
3
3.清水洗净后用削皮器轻轻地剥掉外皮，不要削到柠檬里面的白色部分（会苦涩）。
4
4.将削好的皮切丝备用。柠檬挤出柠檬汁。
5
5.加一勺蜂蜜一勺生抽。搅拌调成混合汁。
6
6.待鸡翅两面都煎好后倒入酱汁。

来自美食天下小猪食册的作品

使用的厨具：不粘锅

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