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木耳烧杂菇

木耳烧杂菇的做法

1张图片

“我家都是蘑菇控，蘑菇的各种做法都很受欢迎。”

食材明细

主料

木耳适量
杏鲍菇 适量
金针菇 适量
平菇适量
五花肉片 适量

辅料

葱适量

配料

盐适量
糖适量
料酒适量
酱油适量
香油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

木耳烧杂菇的做法步骤

1
原材料
2
木耳泡发洗净，各种蘑菇切片。
3
葱花炝锅，炒五花肉至变色。
4
烹入料酒、酱油。
5
放各种蘑菇翻炒，放盐调味。
6
炒至蘑菇出汤后，放木耳继续炒。
7
汤汁收的差不多收干，淋入香油出锅。
8
看着还不错吧。

小窍门

各种蘑菇都可以，喜欢什么蘑菇就放什么。
蘑菇本身很鲜美，不要再放鸡精或者味精了。

来自美食天下日光仙子的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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