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槐花蒸饺

槐花蒸饺的做法

1张图片

“每到花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。”

食材明细

主料

面粉 1000克
肉馅 250克
槐花 600克
鸡蛋 1个

辅料

色拉油 适量
蚝油适量
生抽适量
酱油适量
盐适量
鸡精适量
葱适量
姜适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
未知难度

槐花蒸饺的做法步骤

1
准备好干面粉，倒入开水用筷子搅拌成絮状，揉成面团
2
揉好的面团放置片刻，再揉一下，面团会光而劲
3
肉馅中放入适量酱油，色拉油，蚝油，生抽，盐，鸡精，少许水，朝一个方向打馅，将馅打到粘即可
4
槐花切碎
5
槐花和肉馅搅拌均匀，包饺子时再放入葱末和姜末
6
包饺子
7
上锅蒸10分钟
8
香喷喷的槐花蒸饺出炉

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