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香菇里脊肉炒胡萝卜

香菇里脊肉炒胡萝卜的做法

3张图片

食材明细

主料

胡萝卜 155克
香菇 7朵
里脊肉 65克

辅料

料酒适量
生抽适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇里脊肉炒胡萝卜的做法步骤

1
材料：胡萝卜、香菇（已泡发清洗）、里脊肉（有切成丝）
2
将胡萝卜清洗一下、去皮。
3
放在案板上切成丝，待用。
4
将已泡发清洗好的香菇放在案板上切成丝，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加适量的料酒。
6
加适量的生抽。
7
翻炒翻炒。
8
接着，合入切好的胡萝卜和香菇，加适量的清水。
9
翻炒翻炒至熟。
10
然后，加适量的盐。
11
调味炒匀，即成。
12
出锅装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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