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海带鸡蛋卷的做法

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这个菜的造型完全是为了吸引家里的宝宝,海带富含碘、钙、磷、铁,能促进骨骼、牙齿生长,是儿童良好的食疗保健食物,同时还可防治小儿缺铁性贫血,鸡蛋和海带都是营养丰富的食材,适合孩子吃!

食材明细

主料
辅料

海带鸡蛋卷的做法步骤

  • 海带鸡蛋卷的做法步骤:1
    1
    准备好材料,海带洗净备用
  • 海带鸡蛋卷的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打散,海带切成长方形
  • 海带鸡蛋卷的做法步骤:3
    3
    锅里加适量的水,把海带放进去煮熟
  • 海带鸡蛋卷的做法步骤:4
    4
    鸡蛋里面加入适量的盐
  • 海带鸡蛋卷的做法步骤:5
    5
    锅里加少量的油烧热后,把鸡蛋液倒进去
  • 海带鸡蛋卷的做法步骤:6
    6
    摊成鸡蛋饼,两面都煎一下
  • 海带鸡蛋卷的做法步骤:7
    7
    海带煮软了之后捞起来,然后把鸡蛋饼放在上面,切去两头多余的
  • 海带鸡蛋卷的做法步骤:8
    8
    然后在中间挤上一条番茄酱,抹匀
  • 海带鸡蛋卷的做法步骤:9
    9
    卷起来,切断就可以了!卷起来不好固定的话,可以用牙签串在中间!

小窍门

煮海带的时候,可以在水里放1小勺醋,这样海带能更快的煮软!
来自 美食天下 阿大^.^ 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   健忘   防辐射   止血调理   调经  

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