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酸梅汤拌蝴蝶面

酸梅汤拌蝴蝶面的做法

6张图片

“夏日炎炎没什么胃口，不妨试试用冰冻酸梅汤拌着蝴蝶面吃，甜酸、爽滑，酸梅汤连面一起吃，不至于胃里空荡荡......”

食材明细

主料

酸梅汤 适量
蝴蝶面 适量
柠檬叶 适量
糖适量

酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酸梅汤拌蝴蝶面的做法步骤

1
材料中的酸梅汤为上个菜谱所做，柠檬叶也可改为薄荷叶
2
取适量水加许糖把蝴蝶面煮9成熟
3
滤去煮面的水份
4
把蝴蝶面过一下冰水
5
把蝴蝶面上碗，注入酸梅汤,撒入搓碎的柠檬叶即可

来自美食天下火镀红叶的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食面食家常菜

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