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锅塌丝瓜盒子

锅塌丝瓜盒子的做法

2张图片

食材明细

主料

丝瓜适量
猪肉适量

辅料

香葱适量
生粉适量

配料

盐适量
油适量
辣椒粉 适量
十三香 适量
蚝油适量

微辣口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

锅塌丝瓜盒子的做法步骤

1
备丝瓜，肥瘦肉，香葱。
2
肉剁成肉泥，香葱切末，丝瓜切片。
3
肉泥和香葱装碗里加盐，十三香，生粉，合拌均匀，丝瓜切片，如图。
4
拌好的肉泥酿进切好的丝瓜片里，。
5
酿好的丝瓜盒子。
6
放进热油锅里油煎。
7
煎片刻翻面。
8
煎熟煎香，撒上辣椒粉。
9
淋上味蚝鲜即成。
10
装盘上桌。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

所属分类：素菜

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