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腊肠炒芥兰

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腊肠炒芥兰的做法

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食材明细

主料
辅料

腊肠炒芥兰的做法步骤

  • 腊肠炒芥兰的做法步骤：1
    1
    烧热油锅倒入姜与蒜。
  • 腊肠炒芥兰的做法步骤：2
    2
    再把豆豉放入一起翻炒，然后盛起待用。
  • 腊肠炒芥兰的做法步骤：3
    3
    继续使用锅里的油放入腊肠炒至焦黄盛起。
  • 腊肠炒芥兰的做法步骤：4
    4
    大火炒芥兰的同时放入料酒与白糖。
  • 腊肠炒芥兰的做法步骤：5
    5
    盖上锅盖焖片刻。
  • 腊肠炒芥兰的做法步骤：6
    6
    芥兰焖至软身加入腊肠与姜蒜豆豉。
  • 腊肠炒芥兰的做法步骤：7
    7
    所以材料炒均匀，放少放盐与鸡精再勾个生粉芡即可上碟。
来自 美食天下 蓝色南半球 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   鲁菜   老人   冬季食谱   大暑   晚餐  

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