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雪菜毛豆

青春meier宝贝

雪菜毛豆的做法

1张图片

“如同田野里吹来的一股清新的风，这款雪菜毛豆不仅色泽靓丽，而且爽口解油腻，最适合在微风徐徐的夏日傍晚配粥哦！

做法很简单，你也来试试吧！”

食材明细

主料

毛豆米 200克

辅料

雪菜一大勺
大蒜 4瓣
黄色彩椒 半个

配料

生抽适量
盐适量
糖适量
鸡精适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

雪菜毛豆的做法步骤

1
毛豆剥米，清洗干净，备好其他材料。
2
彩椒切小粒，与毛豆超不多大小，蒜切末。
3
炒锅入油，下蒜末，炒出香味。
4
下入毛豆翻炒。
5
下入彩椒，生抽，雪菜，盐，白糖，然后一点点水，翻炒均匀，盖上锅盖，焖一会。（注意，水要少一点）
6
水收干，装盘，撒上小米辣，即可。

小窍门

没什么难度，就是水要控制一下，不要弄成了煮毛豆！

来自美食天下青春meier宝贝的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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