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番茄酱汁浇豆腐

番茄酱汁浇豆腐的做法

4张图片

“番茄酱汁浇豆腐，色泽鲜艳，咸甜微酸，很可口，是一道下饭菜。”

食材明细

主料

内脂豆腐 1盒

辅料

肉末适量
洋葱适量

配料

食用油 适量
盐适量
味极鲜酱油 适量
番茄酱 适量

咸甜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

番茄酱汁浇豆腐的做法步骤

1
准备好材料，猪肉剁成末，洋葱切成小粒
2
内脂豆腐撕开盒盖，倒扣在盘子中，剪开四个角，在四个角中分别吹气，将盒子取出来
3
在豆腐中划上几刀，放蒸锅中蒸制，水开后约蒸8分钟即可，取出倒出蒸出来的水份
4
热锅凉油，下肉末炒至金黄色
5
下洋葱粒炒出香味
6
加入盐、生抽、番茄酱、一点点清水，煮约5分钟后，汤汁浓稠时倒入蒸好的豆腐中，撒上葱花即可
7
加入盐、味极鲜酱油、番茄酱、一点点清水，煮约5分钟后，汤汁浓稠时倒入蒸好的豆腐中，撒上葱花即可
8
加入盐、味极鲜酱油、番茄酱、一点点清水，煮约5分钟后，汤汁浓稠时倒入蒸好的豆腐中，撒上葱花即可

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使用的厨具：蒸锅、炒锅

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