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DIY草莓冰淇淋——冰冰爽爽的感觉，让人欲罢不能

我爱番茄美食

DIY草莓冰淇淋——冰冰爽爽的感觉，让人欲罢不能的做法

1张图片

“炎炎夏天又来到了，天气热就想吃凉的东西。担心市面上冰淇淋太多添加剂？厌倦商场里毫无新意的冰淇淋产品？何不diy一款天然纯正的冰淇淋与朋友们一起分享呢？那种冰冰爽爽的感觉哟~真的让人欲罢不能！”

食材明细

主料

草莓冰淇淋粉 100g
牛奶 300g

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

草莓冰淇淋的做法步骤

1
100g冰淇淋粉倒入300g牛奶中
2
用手动打蛋器将二者混合均匀，至没有颗粒。放入冰箱冷冻半小时
3
冷冻好的冰淇淋取出，用手动打蛋器将之全部打散，再放回冰箱冷冻
4
以上每隔1小时重复一次，重复4次，最后一次将打散的冰淇淋放入规格的长方形碗里，继续冷冻1晚上
5
冷冻好的冰淇淋取出，用挖球器小心的挖成球
6
挖成球到杯子里，最后再用巧克力棒稍微装饰一下，冰淇淋就做好了......

小窍门

注意事项：
1，方子非常简单，需要注意的就是，重复4次的完全打散，不要怕麻烦，这样做出来的冰淇淋才会细腻，顺滑。
2，喜欢水果的朋友也可以添加一些水果，自己DIY出专属自己一个人的冰淇淋。

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