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鸡蛋沙拉三明治

鸡蛋沙拉三明治的做法

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“为了早餐能让孩子快速的吃上肉蛋菜，特意做了一个姜汁土司，用来做蔬菜沙拉的三明治。把火腿、鸡蛋、蔬菜统统夹进去，这样匆匆忙忙吃早餐的孩子们就可以从容的吃下各种食材，以满足一上午的营养。”

食材明细

主料

姜汁土司 4片
熟鸡蛋 2个
火腿片 4片
生菜适量
洋葱适量

辅料

柠檬沙拉汁 适量

配料

盐适量
橄榄油 适量

其他口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋沙拉三明治的做法步骤

1
鸡蛋提前煮熟，蔬菜洗净。提前做好的姜汁土司，特意用面包机做的，个头大
2
把土司切片，并切掉四边。
3
生菜切碎，用少许盐杀水
4
把杀出的水分挤掉，然后用橄榄油拌均匀，这样可以使生菜不再出水
5
鸡蛋、火腿、洋葱全部切丁，鸡蛋切的稍微大一点
6
把火腿和洋葱生菜放一起，加入沙拉汁拌均匀
7
最后把鸡蛋放入稍微拌一下。
8
把拌好的沙拉平铺在土司片上
9
再盖上一片，对角切开装盘即可。

来自美食天下万山红的作品

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