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蔬菜面包

半支红塔山_7tn

蔬菜面包的做法

7张图片

“吃腻了白吐司，牛奶吐司？那赶紧来试试这款多彩的蔬菜吐司吧。添加了蔬菜和蕃茄了，不仅丰富了营养，口感和味道也很别致呢。”

食材明细

主料

面包粉 275克
细砂糖 33克
干酵母 3克
盐 3克
亨氏蕃茄酱 33克
全蛋液 22克
水 143克
黄油 22克
杂蔬粒 110克

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

蔬菜面包的做法步骤

1
准备好原料，分量称量准确。
2
面包桶内依次放入蛋液，水，倒入亨氏蕃茄酱。
3
在液体左右对角线分别放入糖和盐，倒入面包粉，面粉上放入酵母
4
启动面包机的和面程序，和成光滑的面团后加入黄油。
5
继续和面十五分钟，加入蔬菜粒。
6
和面三分钟至蔬菜粒均匀，成光滑的面团。
7
启动面包机的发酵程序，发至面包体积长大2.5倍左右。约1.5小时
8
启动烘烤程序，烤40分钟至面包熟，拿出晾凉。

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使用的厨具：面包机

所属分类：烘焙面包

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