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番茄酱黄油饼干的做法

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这是一款外硬内软的小饼干,风味挺不错,配着茶喝更好。

食材明细

主料
辅料

番茄酱黄油饼干的做法步骤

  • 番茄酱黄油饼干的做法步骤:1
    1
    准备好原材料。
  • 番茄酱黄油饼干的做法步骤:2
    2
    黄油切成小块,软化后打发。
  • 番茄酱黄油饼干的做法步骤:3
    3
    再入白糖再打。
  • 番茄酱黄油饼干的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散后,分多次加入到黄油中边打边加。
  • 番茄酱黄油饼干的做法步骤:5
    5
    加入过筛后的面粉和小苏打、番茄酱。
  • 番茄酱黄油饼干的做法步骤:6
    6
    和面均匀。
  • 番茄酱黄油饼干的做法步骤:7
    7
    放到裱花袋中。
  • 番茄酱黄油饼干的做法步骤:8
    8
    挤到烤盘中。烤箱180度预热5分钟,放入中层烤20分钟。

小窍门

这款小饼干我番茄酱放的比较多,所以烤出来外硬内软的。如果想吃硬点的就要少放番茄酱,面团和的硬点,用别的模具做成别的形状饼干。
来自 美食天下 舒舒的厨房 的作品
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   饼干   下午茶   快餐  

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