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韭菜花炒蛏子

韭菜花炒蛏子的做法

1张图片

“蛏子的肉很好吃，并且价格也很便宜，今天用韭菜花一起爆炒，味道很鲜美。”

食材明细

主料

蛏子 600g

辅料

韭菜花 200g
小辣椒 少许
姜少许
蒜头 2瓣

配料

盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜花炒蛏子的做法步骤

1
蛏子洗净，韭菜花洗净切段备用。
2
姜.蒜头.辣椒切好备用。
3
炒锅大火加热，放进切好的姜.蒜头和辣椒炒出香味。
4
倒进蛏子和韭菜花翻炒。
5
炒至熟透时加盐.鸡精调味即可装盘享用。

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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