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番茄肉臊饭的做法

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番茄肉臊改良于意面酱,巧妙的是用番茄酱替代西红柿丁,还加入了少许腊肠,味道微咸甜辣,十分适口,是最好吃的拌饭酱啦。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 亨氏番茄酱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量

番茄肉臊饭的做法步骤

  • 番茄肉臊饭的做法步骤:1
    1
    准备好所需食材。
  • 番茄肉臊饭的做法步骤:2
    2
    将所有配料切碎备用。
  • 番茄肉臊饭的做法步骤:3
    3
    油烧热,放入猪绞肉煸炒变色。
  • 番茄肉臊饭的做法步骤:4
    4
    放入洋葱和蒜碎炒出香味。
  • 番茄肉臊饭的做法步骤:5
    5
    放入胡萝卜丁。
  • 番茄肉臊饭的做法步骤:6
    6
    放入香菇丁和腊肠丁炒出香味。
  • 番茄肉臊饭的做法步骤:7
    7
    加入亨氏番茄酱。
  • 番茄肉臊饭的做法步骤:8
    8
    加入白酒提鲜。
  • 番茄肉臊饭的做法步骤:9
    9
    最后加入适量盐、糖、酱油,调色调味即可。

小窍门

做好的番茄拌饭酱同样可以蘸馒头或者拌面条,可好吃啦。
来自 美食天下 海蓝澜 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   台湾美食   午餐   工作餐  

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