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酸酸甜甜茄汁香---番茄烧豆腐的做法

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食材明细

主料
  • 盐水豆腐 1块
  • 番茄 1个
辅料
配料

番茄烧豆腐的做法步骤

  • 酸酸甜甜茄汁香---番茄烧豆腐的做法步骤:1
    1
    材料:盐水豆腐1块(1块钱的料)番茄1个大蒜1瓣调料:亨氏番茄酱2汤勺调和油3汤勺椒盐适量盐巴适量鸡精适量
  • 酸酸甜甜茄汁香---番茄烧豆腐的做法步骤:2
    2
    把豆腐和番茄洗净,豆腐切条状番茄切片。
  • 酸酸甜甜茄汁香---番茄烧豆腐的做法步骤:3
    3
    .锅内倒入调和油烧热倒入豆腐两面煎黄盛出备用。
  • 酸酸甜甜茄汁香---番茄烧豆腐的做法步骤:4
    4
    倒入大蒜片爆香。
  • 酸酸甜甜茄汁香---番茄烧豆腐的做法步骤:5
    5
    倒入番茄翻炒变色。
  • 酸酸甜甜茄汁香---番茄烧豆腐的做法步骤:6
    6
    倒入豆腐再倒入椒盐翻炒。
  • 酸酸甜甜茄汁香---番茄烧豆腐的做法步骤:7
    7
    倒入番茄酱翻炒均匀。
  • 酸酸甜甜茄汁香---番茄烧豆腐的做法步骤:8
    8
    倒入盐巴和鸡精翻炒入味就可以出锅了。

小窍门

煎豆腐最好用不粘锅,不然会粘皮。
来自 美食天下 依然美食 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
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