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热菜
蒜香鸭胗
水青青
2张图片
食材明细
主料
鸭胗
适量
辅料
蒜
适量
辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
十三香
适量
味精
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜香鸭胗的做法步骤
1
蒜,鸭胗,辣椒。
2
鸭胗切片,蒜切段,辣椒少许。
3
烧油放进切好的鸭胗片炒匀。
4
淋点醋,放点盐。
5
将鸭胗炒熟,淋上酱油上色提味。
6
再放进蒜和辣椒炒匀。
7
出锅时放点十三香和味精即可。
8
装盘上桌。
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水青青
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使用的厨具:不粘锅、炒锅
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热菜
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