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沙拉汁拌面的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

沙拉汁拌面的做法步骤

  • 沙拉汁拌面的做法步骤:1
    1
    材料图
  • 沙拉汁拌面的做法步骤:2
    2
    鸡蛋磕进晚里加少许盐打散,胡萝卜去皮切丝,四季豆去掉两头撕去筋切丝
  • 沙拉汁拌面的做法步骤:3
    3
    鸡蛋入油锅炒熟铲成小块盛起备用(我这个鸡蛋煎老了)
  • 沙拉汁拌面的做法步骤:4
    4
    开水里加少许油和盐放蔬菜焯熟
  • 沙拉汁拌面的做法步骤:5
    5
    捞起沥水
  • 沙拉汁拌面的做法步骤:6
    6
    把面条也放开水锅煮熟
  • 沙拉汁拌面的做法步骤:7
    7
    捞出面条过一下凉开水
  • 沙拉汁拌面的做法步骤:8
    8
    把面条蔬菜鸡蛋放进盘子里
  • 沙拉汁拌面的做法步骤:9
    9
    调入一小袋丘比沙拉汁
  • 沙拉汁拌面的做法步骤:10
    10
    拌匀即可

小窍门

1焯蔬菜时往水里加盐入一入底味,加油保持蔬菜的颜色。

2拌了一小袋沙拉汁吃的时候感觉太淡了,所以又往面条里加了一点酱油,这个根据自己个人口味选择加不加吧。

3蔬菜可以换成其他的。
来自 美食天下 MissChen 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条  

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