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酸菜鱼

左岸汐颜
酸菜鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

酸菜鱼的做法步骤

  • 酸菜鱼的做法步骤：1
    1
    酸菜洗净切好
  • 酸菜鱼的做法步骤：2
    2
    鱼洗净切薄片过两次清水加耗油味精盐生粉料酒腌20分钟
  • 酸菜鱼的做法步骤：3
    3
    配料切好
  • 酸菜鱼的做法步骤：4
    4
    热锅入油加入花椒及配料炒片刻，加入酸菜翻炒，加一大碗开水沸腾后入鱼片，再加少许味精耗油
  • 酸菜鱼的做法步骤：5
    5
    8分钟左右起锅
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