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外婆粽子的做法

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这个粽子是我老妈做的,可别小看做法被简略成几步,她老人家搞了大半天才包好,煮也要老半天,然后几个儿女家都分一些.....吃的不知道做的辛苦呀,粽子几分钟就搞掂一个了......
外婆包的粽子小孩子特喜欢吃!

食材明细

主料
辅料

外婆粽子的做法步骤

  • 外婆粽子的做法步骤:1
    1
    糯米泡发好后用盐鸡粉与油拌好待用,把肉用盐与五香粉拌好,绿豆、虾米、粟子、红葱头与所有调味料混在一起。
  • 外婆粽子的做法步骤:2
    2
    取叶子先放米,放绿豆,肥肉,蛋黄
  • 外婆粽子的做法步骤:3
    3
    放进所有材料
  • 外婆粽子的做法步骤:4
    4
    在馅上面再放一层糯米
  • 外婆粽子的做法步骤:5
    5
    加一块叶子
  • 外婆粽子的做法步骤:6
    6
    包好
  • 外婆粽子的做法步骤:7
    7
    包成个人喜好的款式形状,用草绳扎结实
  • 外婆粽子的做法步骤:8
    8
    包好的粽子
  • 外婆粽子的做法步骤:9
    9
    包好的粽子中火烧5小时以上即可,粽子晾凉后存放冰箱保存。
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜   端午节  

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