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红菜苔炒腊肉

红菜苔炒腊肉的做法

1张图片

“因为家里的腊肉在腌制的时候放了大量香料和盐，所以做这道菜不用放任何调味料就非常好吃，简单快捷美味！不过从健康安全角度考虑，腌制品还是少吃为妙。”

食材明细

主料

腊肉适量
红菜苔 一把

辅料

蒜苗一根
干辣椒 2个

超辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

红菜苔炒腊肉的做法步骤

1
1、准备红菜苔和蒜苗。
2
2、炒过的腊肉。
3
3、红菜苔洗净用手掰成段。
4
4、辣椒、蒜苗切段。
5
5、热好锅后，倒入腊肉翻炒。
6
6、待肥肉透明加入红菜苔。
7
7、炒至红菜苔变软。
8
8、加入干辣椒。
9
9、炒至辣椒香味溢出。
10
10、加入蒜苗翻炒至熟即可出锅。

来自美食天下小羊小小的作品

使用的厨具：炒锅

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