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黑椒鸡排

黑椒鸡排的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 250克

辅料

黑胡椒粉 10克
麻辣南德粉 15克
鸡蛋 2个
面包糠 20克
玉米胚芽油 5克

微辣口味
煎工艺
数小时耗时
未知难度

黑椒鸡排的做法步骤

1
鸡胸肉一块
2
鸡胸肉从侧面剖开
3
把肉捶一下
4
调料
5
把上面两个调料均匀涂抹鸡肉两面
6
盖上保鲜膜腌制2小时
7
腌制好的肉两面沾上鸡蛋液
8
沾满面包糠，压实
9
再沾一遍鸡蛋液
10
再沾满面包糠
11
压实，抖落多余的面包糠
12
玉米胚芽油煎出的鸡排更有营养
13
电饼铛加热，倒入玉米油少许
14
放入鸡排煎
15
反过来再煎一下
16
煎好的鸡排切成小块，吃着比较方便
17
码入盘中
18
沾蕃茄沙司吃，味道更好
19
美味

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