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蜜枣粽子

蜜枣粽子的做法

1张图片

“快端午节了，今天就做个端午节最最常吃的蜜枣粽子”

食材明细

主料

糯米适量
蜜枣适量

辅料

粽子叶 适量
水适量

甜味口味
技巧工艺
一小时耗时
简单难度

蜜枣粽子的做法步骤

1
先将糯米投洗干净后，用水泡上一夜
2
粽子叶买回来时干的，如果你不想用的时候还得煮一下麻烦的话，也一起泡上一夜
3
第二天把准备好的蜜枣按个人喜好在切成小丁，（不切也可以）
4
然后开始包粽子，拿一片粽子叶做成漏斗状
5
抓一点米放入再放上一个枣
6
一次这样放到漏斗满了还留有一点边就行了
7
将上头的长叶子慢慢的折下来，看着别漏米
8
然后把这边的长叶子顺其自然的折完就是一个粽子
9
然后用线绑紧
10
水没过粽子煮，这个不好熟，所以要多煮一会
11
煮熟了
12
粽子要凉了才会发挥它的粘糯的口感，所以要捞出来泡冷水或是自然放凉

小窍门

这个很抱歉我估计不出大概要煮上多长时间，因为不好熟，所以为了保险起见就多煮一会就是了

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使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜

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