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番茄菜花蒸蛋

番茄菜花蒸蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

番茄 1个
鸡蛋 1个
菜花 120克

辅料

香油 10毫升
酱油 10毫升
白糖 5克
盐 1克
味精适量

酸咸口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄菜花蒸蛋的做法步骤

1
番茄、菜花、鸡蛋备好。
2
菜花洗净切块。
3
菜花用热水淖一下。
4
西红柿切成小丁。
5
把菜花放到微波容器里。
6
放入番茄、白糖，用微波大火蒸3分钟。
7
鸡蛋磕入碗中，放盐搅打均匀。
8
倒入蛋液。
9
再次放入微波炉大火1分30秒即可。
10
取出来放入香油、调味酱油和味精即可。
11
翻拌均匀，即可享用。

来自美食天下 gaopingzhao 的作品

使用的厨具：微波炉、煮锅

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