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麻辣兔块的做法

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兔肉富含卵磷脂,有键脑益智的功效,经常食用可保护血管壁。含多种维生素和8种人体所必须的氨基酸。(摘自互联网)
儿童节的礼物。

食材明细

主料
辅料

麻辣兔块的做法步骤

  • 麻辣兔块的做法步骤:1
    1
    准备材料;将兔子肉洗净切块,葱和干红椒洗净;
  • 麻辣兔块的做法步骤:2
    2
    将干红椒切段,葱切葱花;
  • 麻辣兔块的做法步骤:3
    3
    煮锅中水烧开,下兔肉块焯透,用滤网捞出滤水;
  • 麻辣兔块的做法步骤:4
    4
    炒锅内放油烧热,下干红椒和葱花、花椒粒炒香;
  • 麻辣兔块的做法步骤:5
    5
    倒入兔块翻炒一会;
  • 麻辣兔块的做法步骤:6
    6
    加酱油和适量清水煮至兔肉熟烂,汤汁变稠;
  • 麻辣兔块的做法步骤:7
    7
    用盐调味,撒上香菜节即可装盘;
来自 美食天下 小尧0209 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   孕妇   老人   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐   学生  

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