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奶香白土司

小堂堂妈妈

奶香白土司的做法

1张图片

“白土司是做三明治的好原料，正好端午节放假，做个土司吧，野餐就有三明治吃了”

食材明细

主料

面包粉 260g

辅料

鸡蛋一个
牛奶 110g

配料

黄油 30g
盐 4g
白糖 30g
酵母 5g

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

奶香白土司的做法步骤

1
先放入液体原料，再放入面包粉，最后放酵母，启动面包机程序，后油法开始和面，等面到能拉出筋膜时，发酵
2
发酵到两倍大的样子
3
赶出气泡，按扁
4
平均分成三等分，卷成卷
5
放入土司盒里继续发酵
6
到8分满，发好的样子，烤箱预热5分钟，180度，烤制40分钟即可
7
脱模切片，很软，很香的土司做好了

小窍门

等土司凉后，装入保鲜袋保鲜

来自美食天下小堂堂妈妈的作品

使用的厨具：面包机、电烤箱

所属分类：烘焙

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