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蜜汁五花肉

厨恋恋私房菜

蜜汁五花肉的做法

1张图片

“　　　用电饼铛做这个五花肉实在是太简单了，2步骤完成哈！就着啤酒可比外边大排档的烤肉还实惠好吃哦！决定用迎合姐儿喜好的蜜汁口味，用生菜叶卷着甜蜜香浓的肉，莫说大排档，就是烤肉店的都没有这个好吃啦······口！”

食材明细

主料

五花肉 300克

辅料

淀粉少许

配料

鲍汁适量
生抽半勺
盐 1克
糖一勺
胡椒粉 少许

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

蜜汁五花肉的做法步骤

1
五花肉切片
2
放除芝麻外所有的调料
3
拌匀腌制30分钟以上
4
电饼铛通电，预热完成后关掉下火，只使用有烧烤纹的上火，选择烧烤程序，把腌好的五花肉平铺到烤盘上
5
一面煎成金黄色后再把煎另一面也煎成金黄色，最后撒芝麻即可
6
完成图

小窍门

爱唠叨：
把五花肉放冰箱冷冻到稍硬时再切比较容易切均匀。
还可以把糖减去，然后随自己口味加辣椒、孜然等，烤成孜然味的哦！

来自美食天下厨恋恋私房菜的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：热菜

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