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香菇西瓜皮摊鸡蛋

香菇西瓜皮摊鸡蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3个
西瓜皮 1块
香菇 5朵

辅料

辣椒粉 适量
盐适量

微辣口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇西瓜皮摊鸡蛋的做法步骤

1
材料：鸡蛋、西瓜皮（已清洗去瓤和表皮）、香菇（已泡发清洗）
2
将已收拾好的西瓜皮放在案板上切碎，待用。
3
将香菇放在案板上切碎。
4
接着，将鸡蛋打入碗中。
5
合入切好的香菇和西瓜皮。
6
然后，加适量的辣椒粉。
7
加适量的盐。
8
调味拌匀。
9
最后，烧锅倒油烧热，下入拌好的蛋液摊成块，即成。
10
出锅装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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