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葱姜蒸花蟹的做法

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新鲜花蟹的肉清甜,带着一股咸鲜味,只需加少许的盐来清蒸已经非常美味了,要是喜欢略重口味的,用点葱、姜、红辣椒炒来吃也不错,一样美味难挡哦~~

食材明细

主料
辅料
配料

葱姜蒸花蟹的做法步骤

  • 葱姜蒸花蟹的做法步骤:1
    1
    主料准备好
  • 葱姜蒸花蟹的做法步骤:2
    2
    姜切丝,葱切段
  • 葱姜蒸花蟹的做法步骤:3
    3
    将花蟹洗刷干净,在盘底铺一些葱姜,摆上花蟹,再在花蟹身上摆一些葱姜
  • 葱姜蒸花蟹的做法步骤:4
    4
    撒一点点盐和黄酒
  • 葱姜蒸花蟹的做法步骤:5
    5
    锅里烧开水,水滚后将花蟹身上的绳子剪开,放到蒸架上,大火蒸10分钟左右
  • 葱姜蒸花蟹的做法步骤:6
    6
    蒸好后,夹去姜葱即可食用
来自 美食天下 juju菊娜 的作品
使用的厨具:蒸锅
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