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椒盐发面饼

冰蓝紫羽
椒盐发面饼的做法

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食材明细

主料

椒盐发面饼的做法步骤

  • 椒盐发面饼的做法步骤：1
    1
    550g面粉＋8ml干酵母＋15g白糖拌匀
  • 椒盐发面饼的做法步骤：2
    2
    270g温水＋50g鸡蛋打匀
  • 椒盐发面饼的做法步骤：3
    3
    用蛋水将面粉揉成湿软面团
  • 椒盐发面饼的做法步骤：4
    4
    将面团放入温暖处发酵至两倍大左右
  • 椒盐发面饼的做法步骤：5
    5
    将发好的面取出揉成团，分成小剂
  • 椒盐发面饼的做法步骤：6
    6
    擀成牛舌状
  • 椒盐发面饼的做法步骤：7
    7
    洒上椒盐
  • 椒盐发面饼的做法步骤：8
    8
    卷起后压扁擀成圆片
  • 椒盐发面饼的做法步骤：9
    9
    放入平底锅中小火烙至两面金黄即可
来自 美食天下 冰蓝紫羽 的作品
使用的厨具：平底锅

椒盐发面饼的更多做法

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