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卤蛋丝瓜汤面

卤蛋丝瓜汤面的做法

3张图片

食材明细

主料

丝瓜 110克
卤蛋 1个
面条 85克

辅料

生抽适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

卤蛋丝瓜汤面的做法步骤

1
材料：丝瓜、卤蛋、面条
2
将丝瓜去皮、清洗一下。
3
放在案板上切开，待用。
4
将卤蛋放在案板上切开，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。
6
接着，合入面条，加入一些清水。
7
煮开，煮上3分钟。
8
然后，加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味翻匀。
12
最后，盛出、装入大碗中，搁入切开的卤蛋，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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