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蒜香土豆丝

蒜香土豆丝的做法

1张图片

“家里的小宝宝喜欢吃土豆丝，那就来一盘吧！”

食材明细

主料

土豆适量

辅料

油适量
豆瓣酱 适量
盐适量
生抽适量
蒜末适量
醋适量

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
未知难度

蒜香土豆丝的做法步骤

1
土豆切丝，放水里泡15分钟，沥干水，备用
2
坐锅，下油
3
油热，放蒜
4
下土豆
5
翻炒2分钟后，放一点豆瓣酱，盐，醋，鸡精，
6
拌匀，上锅，完成。

小窍门

土豆丝要炒的，软硬且当，注意火候。醋不能放太多，

来自美食天下嘛哩烘的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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