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鲜香韭菜花
小确幸、
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食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
适量
虾皮
适量
辅料
盐
适量
白胡椒
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鲜香韭菜花的做法步骤
1
韭菜切小段;
2
热锅热油,加入鸡蛋翻炒;
3
加入虾皮炒香;
4
加入少量水煮开;
5
加入韭菜段煨煮,起锅前加入盐和白胡椒。
小窍门
1.一定要先加入水将鸡蛋虾皮的鲜味煨煮出来之后再加入韭菜段。
来自 美食天下
小确幸、
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使用的厨具:炒锅
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热菜
家常菜
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