客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 烘焙 饼干
柠檬曲奇的做法

  2张图片

其实我并不喜欢买饼干吃~~但是学一下偶尔想吃点小零食的时候可以自己做。自己做的也更放心吧~~

新手做曲奇~~第一次按照一个方子来做原味曲奇并没有成功,烤之后有点变形了,不够松而且太甜;再找了俩方子结合一下,夏天,加点柠檬,终于是挺满意的。带着淡淡柠檬味,很是好吃~~

食材明细

主料

柠檬曲奇的做法步骤

  • 柠檬曲奇的做法步骤:1
    1
    室温软化黄油;
  • 柠檬曲奇的做法步骤:2
    2
    柠檬挤出柠檬汁;再刨些许柠檬皮屑,待用;
  • 柠檬曲奇的做法步骤:3
    3
    黄油用打蛋器打至略发白;然后分两次加入糖粉,搅拌均匀;
  • 柠檬曲奇的做法步骤:4
    4
    分3次加入蛋液,打发至蓬松发白;
  • 柠檬曲奇的做法步骤:5
    5
    加入柠檬汁和柠檬屑,搅拌均匀;
  • 柠檬曲奇的做法步骤:6
    6
    筛入面粉切拌均匀;
  • 柠檬曲奇的做法步骤:7
    7
    装入裱花袋;
  • 柠檬曲奇的做法步骤:8
    8
    花嘴垂直于烤盘,均匀绕圈挤出;
  • 柠檬曲奇的做法步骤:9
    9
    烤箱预热180度,中层,上下火,18分钟;
  • 柠檬曲奇的做法步骤:10
    10
    带着淡淡柠檬清香的曲奇的就出炉了~~
来自 美食天下 々苗∴ 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   饼干  

柠檬曲奇的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map