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凉拌版--芹菜木耳

凉拌版--芹菜木耳的做法

1张图片

食材明细

主料

芹菜适量
木耳适量

辅料

鸡蛋适量
海米适量
生抽适量
腊八醋 适量
香油适量
精盐适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

芹菜木耳的做法步骤

1
木耳加精盐温水泡开，加两勺淀粉搅拌摘洗干净，放到开水锅中略烫。
2
取出盛入凉水碗中，撕成小朵。
3
芹菜摘洗干净，锅里加水，水开把芹菜烫绿。
4
将芹菜切段。
5
锅里放油，磕入鸡蛋，炒熟。
6
芹菜段、木耳、超好的鸡蛋、泡好的海米放在盘子里。
7
倒入生抽。
8
再倒入腊八醋、淋上香油。
9
搅拌均匀即可成盘食用。

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