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豆豉素鸡

青春meier宝贝

豆豉素鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

素鸡 200克

辅料

豆豉适量
蒜适量
青椒适量
小米辣 适量
雪菜适量

配料

生抽适量
鸡精适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆豉素鸡的做法步骤

1
准备好材料，素鸡要切成圆片，大约硬币厚度，也不要太薄，青椒切圈，蒜切末，豆豉切末。
2
锅内准备油，然后将素鸡下入，文火慢慢煎。
3
下入蒜末和青椒，豆豉，煸炒。
4
下入雪菜，少一点生抽，不要下盐，因为雪菜很咸。
5
翻炒均匀就可以了！

小窍门

盐基本可以不放，豆豉和雪菜都比较咸。

来自美食天下青春meier宝贝的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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