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地瓜丁炒鸡腿

地瓜丁炒鸡腿的做法

3张图片

食材明细

主料

地瓜适量
鸡腿适量

辅料

辣椒适量

配料

盐适量
油适量
酱油适量
味精适量
料酒适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

地瓜丁炒鸡腿的做法步骤

1
鸡腿一个，地瓜本个，辣椒少许。
2
鸡腿切丁，地瓜去皮切片，辣椒切丝。
3
烧油放进鸡丁放点盐炒匀。
4
淋点料酒炒干水分。
5
再放进地瓜炒匀。
6
放进辣椒提辣，炒熟炒香。
7
淋点酱油上色。
8
出锅时放点味精提味即可。
9
装盘上桌。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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