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焖面

焖面的做法

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食材明细

主料

擀面条 适量
土豆适量
蘑菇适量
西红柿 适量
豆角适量

辅料

葱末适量
蒜末适量
姜末适量

配料

老抽适量
醋适量
盐适量
十三香 适量

咸鲜口味
焖工艺
数小时耗时
未知难度

焖面的做法步骤

1
锅热，加入适量油，爆炒葱蒜姜，倒入菜类，然后西红柿，盖锅
2
加入适量开水，腌住菜就可以。擀面切面条，抹适量油，为免不粘
3
盖过焖8分钟即可

来自美食天下史晓丽的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面条

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