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虾仁西兰花沙拉的做法

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虾肉含蛋白质,钙、磷、铁等无机盐,维生素A及维生素B族维生素海虾含碘虾肉可以补阳、壮阳、益肾强精虾是一种蛋白质非常丰富

西兰花又叫青花菜,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素。

食材明细

主料
辅料
配料

虾仁西兰花沙拉的做法步骤

  • 虾仁西兰花沙拉的做法步骤:1
    1
    食材。
  • 虾仁西兰花沙拉的做法步骤:2
    2
    把大虾去壳取虾仁,用少许料酒拌匀腌一下。
  • 虾仁西兰花沙拉的做法步骤:3
    3
    花菜摘小朵用盐水泡一下,洗干净。
  • 虾仁西兰花沙拉的做法步骤:4
    4
    锅里烧开水,滴点油,焯熟西兰花。
  • 虾仁西兰花沙拉的做法步骤:5
    5
    锅里加水放姜葱煮开。
  • 虾仁西兰花沙拉的做法步骤:6
    6
    把虾仁下锅焯熟。
  • 虾仁西兰花沙拉的做法步骤:7
    7
    把焯熟的西兰花摆盘上。
  • 虾仁西兰花沙拉的做法步骤:8
    8
    放上虾仁。
  • 虾仁西兰花沙拉的做法步骤:9
    9
    挤上沙拉酱。
  • 虾仁西兰花沙拉的做法步骤:10
    10
    成品。

小窍门

1、虾仁取出后,加少许料酒腌一下去腥。

2、煮姜葱水煮虾仁,去腥味美。
来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   外国美食   儿童   沙拉   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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