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雪菜炒龙利鱼

雪菜炒龙利鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

龙利鱼 240克
雪菜 165克

辅料

姜片适量

配料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

雪菜炒龙利鱼的做法步骤

1
材料：龙利鱼、雪菜（已清洗）、姜片
2
将龙利鱼拆开包装取出、清洗一下。
3
放在案板上切成块，待用。
4
将雪菜放在案板上切碎，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
6
接着，下入切好的龙利鱼，加适量的料酒。
7
翻炒翻炒。
8
然后，合入切好的雪菜翻炒翻炒。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀，即成。
12
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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